芝痲核桃糕是一種美味且營養豐富的傳統中式糕點，具有獨特的香氣和口感。以下是其製作方法的詳細步驟：
準備食材。黑芝痲和核桃仁各150克，紅棗100克，枸杞50克，麥芽糖350克，紅糖80克，清水175克。
製作過程。將核桃仁和黑芝痲分別炒熟，晾涼；紅棗去核，剪成小塊；將麥芽糖、紅糖和水放入不粘鍋中，大火煮沸後轉小火熬製，不斷攪拌，直至糖漿呈現倒三角形；加入核桃仁、紅棗塊和枸杞，快速翻拌均勻；加入黑芝痲，快速拌勻；將混合好的糕點倒入鋪有油紙的烤盤或模具中，用擀麵杖或壓板壓平整，不留縫隙；放入冰櫃冷藏1至2小時，便於定型後切片；取出切片即可食用。
此外，芝痲核桃糕的變種食譜中可能包含其他堅果如杏仁和蔓越莓，以及不同的糖分和甜味劑選擇。根據個人口味和需求，可以適當調整食材的比例和種類。