瀨尿蝦是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些常見的烹飪方法：
椒鹽瀨尿蝦。將瀨尿蝦煎至外酥內軟，加入料酒、椒鹽粉、辣椒粉調味，炒至水分收乾即可。
微波瀨尿蝦。將瀨尿蝦用拌飯醬、黃豆醬等醃製10分鐘後，放入微波爐中轉4分鐘。
鹽水瀨尿蝦。將瀨尿蝦用水煮至變色，加入姜蔥、鹽，撈出後可根據口味調配醬油、醋等蘸料。
白灼瀨尿蝦。將瀨尿蝦在沸水中煮至蝦身轉紅色，再繼續煮約2分鐘，配以米醋、鹽、蒜茸、辣椒絲製成的蘸汁。
鹹蛋黃焗瀨尿蝦。將瀨尿蝦炸至焦黃後，與炒制的鹹蛋黃混合翻炒，使表皮裹滿鹹蛋黃。
醬燒瀨尿蝦。將瀨尿蝦在油中煎炒，加入老抽、水澱粉和植物油，炒至蝦殼變紅，加入少許鹽調味。
每種做法都能突出瀨尿蝦的獨特風味，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方法。