耶加雪菲是什麼味道

耶加雪菲咖啡的味道特徵主要包括：

水洗法處理的耶加雪菲：

濃郁的茉莉花香、檸檬或萊姆柑的酸味。

桃子、杏仁的甜香或茶香。

口感清新明亮，具有特別的花香和果香。

日曬法處理的耶加雪菲：

酸味變得不那樣純粹，類似紅酒的香氣。

迷人的果酸，乾淨的發酵水果甜、清雅的水果酒香。

餘韻甘甜，帶有當地的狂野與豪放。

這些特徵使得耶加雪菲成為了一種深受喜愛的咖啡，其獨特的風味源自於衣索比亞北部山區的特殊種植環境和處理方式。