肉丸是一種多用途的食材，可以用於製作多種美味的菜餚。以下是一些肉丸可以做的菜：
青菜燴肉丸。將肉丸和青菜一起煮，製作出營養豐富的燴菜。
肉丸炒豆角。簡單的葷素搭配，肉丸和豆角炒制而成，美味又營養。
經典痲辣火鍋丸子。選用優質的豬肉、牛肉或雞肉製成的丸子，在火鍋中涮煮，融入痲辣香氣。
紅燒獅子頭。用豬肉糜製成的丸子，燉煮於鮑汁、花雕酒中，肉質鮮嫩，湯汁鮮美。
脆皮炸丸子。選用豬肉、麵粉等原料，外層裹上麵包糠，炸至金黃酥脆。
客家芋頭丸子。以芋頭為主要原料，搭配豬肉、香菇等餡料，外層裹上糯米，蒸煮而成。
潮汕牛肉丸。選用優質牛肉，手工捶打，搭配潮汕特產沙茶醬，煮食或火鍋食用。
糖醋丸子。選用豬肉丸子，油炸至金黃，再翻炒至糖醋汁裹滿丸子，酸甜可口。
鮑汁花菇扣肉丸。高端美食，選用五花肉、花菇、鮑魚等食材，燉煮至肉質鮑汁，味道濃郁。
燉南瓜丸子。將豬肉丸子與南瓜一起燉煮，搭配枸杞、紅棗等食材，燉至南瓜熟爛。
西紅柿燉牛丸。選用牛肉製成丸子，搭配西紅柿、洋蔥等食材，燉煮至濃郁的湯汁。
這些菜餚展示了肉丸的多樣性和美味，適合不同口味和飲食需求。