肉丸煮多久才熟

肉丸煮熟的時間取決於肉丸的大小、種類以及是否為冷凍狀態。以下是一些基本的指導原則：

一般大小的肉丸。將肉丸放入沸水中，煮5到8分鐘即可熟透，牛肉丸等特定類型的肉丸可能已經經過預煮，因此煮沸後幾分鐘就可以熟透。

較大的肉丸或冷凍肉丸。可能需要更長時間，例如15分鐘左右，以確保中間部分完全煮熟。

雞肉丸。一般需要煮5到10分鐘，確保它們浮在水面上，且內部沒有紅色。

總結來說，判斷肉丸是否煮熟的方法包括觀察顏色變化、確保它們浮在水面上，以及在肉丸浮起來後額外煮2到5分鐘以確保完全煮熟。