肉圓子是一種美味且多樣的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種風味。以下是一些常見的肉圓子吃法：
肉丸湯。將香菇、後腿肉剁碎，加入調味料和雞蛋清攪拌，加入水澱粉攪拌至肉餡黏稠。然後將肉餡擠成丸子放入煮有小白菜、鹽、雞精和生抽的湯中，加入生薑絲、小蔥段和枸杞，大火蒸20分鐘。
清蒸肉圓。將拌好的肉餡捏成丸子，在料酒中滾一圈後放入盤中，不加鹽，蒸熟即可。
青菜肉圓湯。將肉圓炸一下後放入煮有青菜、香菇的湯中煮熟。
紅燒獅子頭。選用豬肉糜製成丸子，燉煮於鮑汁、花雕酒等濃郁的湯汁中，肉質鮮嫩，湯汁鮮美。
脆皮炸丸子。選用豬肉、麵粉等原料，外層裹上麵包糠，炸至金黃酥脆。
客家芋頭丸子。以芋頭為主要原料，搭配豬肉、香菇等餡料，外層裹上糯米，蒸煮而成。
潮汕牛肉丸。選用優質牛肉，手工捶打，搭配潮汕特產沙茶醬，煮食或火鍋食用。
糖醋丸子。選用豬肉丸子，油炸至金黃，再翻炒至糖醋汁裹滿丸子。
鮑汁花菇扣肉丸。選用五花肉、花菇、鮑魚等食材，燉煮至肉質鮑汁，味道濃郁。
魚丸湯。選用新鮮魚肉製成魚丸，搭配嫩豆腐、綠葉蔬菜等食材煮製成湯。
這些不同的烹飪方法使得肉圓子變得多樣化，可以根據個人口味和喜好選擇不同的做法來享受這一美味。