肉桂茶泡法主要包括以下步驟：
器具預熱。先用沸水沖洗蓋碗或紫砂壺，以預熱茶具，提高茶具的溫度，有助於釋放茶葉的香氣。
投茶。將肉桂茶放入茶具，投茶量通常為蓋碗或紫砂壺容量的1/3到1/2，對於8克左右的茶葉量，這通常意味著茶葉會覆蓋碗底。
醒茶。用沸水以環壁注水的方式注入茶具，輕輕搖晃，使茶葉與空氣和水接觸，喚醒茶葉。
洗茶。用沸水注入茶具，讓茶葉輕微浸潤，約5到10秒後倒掉，以去除茶葉中的雜質和異味。
正式沖泡。再次用沸水沿著杯壁劃圈注入，水溫建議保持在98度以上，等待10到15秒後出湯。
品飲。將茶湯倒入品茗杯中，先觀察茶湯色澤，再聞其香，最後細細品味。
肉桂茶的泡法需要注意以下幾點：
水溫。使用100%沸水沖泡，以確保肉桂茶的香氣和味道得到充分釋放。
水質。建議使用天然山泉水或礦泉水。
沖泡次數。一般可以沖泡六次以上，每次浸泡時間逐漸增加。
個人口味。可以根據個人口味調整茶葉量和沖泡時間。