製作肉鬆麵包的基本步驟如下：
製作湯種。將材料攪拌均勻後，倒入不粘鍋中，小火加熱至粘稠狀，然後放入冰櫃冷藏。
準備主麵團。將麵粉、牛奶、奶粉、乾酵母、鹽、糖、全蛋液和軟化的黃油混合，慢速攪拌均勻後，中高速揉面，直到形成光滑的麵團。
加入黃油和鹽。麵團揉至8成筋度後，加入黃油和鹽，低速攪拌均勻，再高速揉成光滑麵團，直到出手套膜。
發酵。將麵團放入發酵櫃或烤箱內進行第一次發酵，溫度約25°C，濕度60%，時間約1小時。
排氣和分割。發酵完成後，輕拍麵團排氣，分割成等份，揉圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
製作餡料。準備肉鬆和沙拉醬，混合成適當的濕度狀態。
包餡和成型。將鬆弛好的麵團擀成圓形，鋪上肉鬆餡料，捲起來形成橄欖型，並捏緊收口。
二次發酵。將成型好的麵包放入烤盤中，進行二次發酵，溫度約35°C，濕度80%，時間約1小時。
烘烤。預熱烤箱至中下層上火180度，下火190度，烘烤約18分鐘，具體時間根據烤箱而定。
裝飾。出爐後輕震模具，震出熱氣，放在晾網上放涼，然後在麵包表面塗一層沙拉醬並沾上肉鬆。