肚包肉是哪里的

新疆和田地區

肚包肉是新疆和田地區的特色美食。

這種美食主要是使用動物的胃，如羊肚，來包裹食物進行烹飪，新疆和田地區的製作方法非常獨特。它是一種傳統的維吾爾族美食，以新鮮的嫩羊肉被羊肚包裹起來，加上香料小火慢燉，其香味持久。肚包肉因其獨特的口感和營養價值而被譽爲“沙漠之珠”。

雖然有說法稱肚包肉最早起源於中東地區，是阿拉伯文化的重要組成部分，但實際上它主要流傳於新疆和田地區，並隨着時間的推移傳播到了內蒙古等地。