肚包肉的烹飪方法有多種，包括煮、燉、蒸、炒、鹵等。以下是幾種常見的烹飪方法：
煮。將肚包肉放入水中，加入洋蔥、生薑等去腥味，煮40分鐘左右。
燉。將肚包肉清洗乾淨後切成小塊，與生薑、大蔥、料酒、食鹽等配料一起熬製，直到湯汁變濃稠。
蒸。先將肚包肉用水焯一下，然後放到籠屜上蒸熟，最後淋上少許香油。
炒。將肚包肉切成絲狀或片狀，與青椒、紅椒、洋蔥等蔬菜一起炒制。
鹵。將肚包肉清洗乾淨後切成小塊，用花椒、八角、桂皮等調味料醃製約半小時，再放入鍋中慢燉直到軟爛入味。
除了單獨烹飪，肚包肉也可以與其他食材一起烹飪，例如與香菇、木耳、豆腐等食材一起煮，使得整個菜餚更加豐富多樣。在烹飪過程中，可以根據個人口味添加或調整調料和配料。