股票毛利率是指公司在銷售商品或提供服務時，銷售收入中能夠覆蓋成本和費用部分的比例。
這個指標反映了公司的盈利能力，是衡量公司經營效率和盈利能力的重要指標之一。毛利率的計算公式為毛利率=（銷售收入-成本）/銷售收入×100%。其中，銷售收入指的是公司在一定時期內通過銷售商品或提供服務所獲得的收入；成本則包括企業生產、銷售和管理過程中發生的各種直接和間接費用。一個較高的毛利率通常意味著公司在扣除成本和費用後仍有較大的利潤空間，這可能表明公司具有較低的風險和較好的成長潛力。不過，需要注意的是，不同行業的毛利率標準不同，因此在分析時應考慮行業特點。