胡痲籽是一種營養價值高且有多種食用方法的食材，以下是一些常見的胡痲籽食用方法：
泡水喝。將胡痲籽炒熟後泡水飲用，或與大米一起煮粥。也可以將胡痲籽粉加入純淨水或牛奶中泡20分鐘後飲用，口感更順滑。
製作烘焙食品。胡痲籽粉可用於製作麵包、吐司等烘焙食品。在全麥麵包上撒上一些胡痲籽，可以增加營養價值。
直接食用。炒熟的胡痲籽可以直接當作零食食用，也可以撒在燕麥、優酪乳中。
製作膳食補充劑。胡痲籽可用於製作各種膳食補充劑，如煎炒、泡酒等。
製作餅乾和麵包。例如，燕麥亞痲籽餅乾或黑芝痲亞痲籽麵包。
此外，胡痲籽還可以用於榨油，用於烹飪或製作潤滑油等。