胡蘿蔔的傳入中國的確切時間存在一些爭議，但普遍認爲是在12世紀。根據南宋時期的《紹興本草》記載，胡蘿蔔已經在中國的某些地方被種植。李時珍在《本草綱目》中提到，胡蘿蔔在元代從胡地傳入中國，因此得名。然而，也有觀點認爲胡蘿蔔可能在宋代就已經傳入中國。綜合以上信息，可以推斷胡蘿蔔在12世紀至13世紀之間傳入中國。
胡蘿蔔的傳入中國的確切時間存在一些爭議，但普遍認爲是在12世紀。根據南宋時期的《紹興本草》記載，胡蘿蔔已經在中國的某些地方被種植。李時珍在《本草綱目》中提到，胡蘿蔔在元代從胡地傳入中國，因此得名。然而，也有觀點認爲胡蘿蔔可能在宋代就已經傳入中國。綜合以上信息，可以推斷胡蘿蔔在12世紀至13世紀之間傳入中國。