胭脂梅是什麼

薔薇科杏屬植物

胭脂梅是一種薔薇科杏屬植物，主要產於中國湖北省鍾祥市的長壽鎮。

胭脂梅的果實成熟時呈暗紅色，類似胭脂的顏色，因此得名胭脂梅，也有被稱為紅李的別名。胭脂梅的果肉肥厚、多汁，口感酸甜適中，因其優良的品質，在古代已成為貢品。胭脂梅被推廣種植到湖南、新疆、安徽、河南等地，這些產地因充足的光照和肥沃的土壤而有利於胭脂梅的高產和優質生產。