能源效率，一般指產出的有用能量與投入的總能量之比。它是衡量能源利用狀況的重要指標，受多種因素影響，包括科學技術進步、產業結構、政府干預、經濟發展水平等。
能源效率也可以指能源系統效率，即使用能源活動中（不包括開採）所取得的有效能源與實際輸入的能源量之比，是一項由總體能源結構、產業用能比重、能源利用技術等多種因素形成的綜合指標，一般用百分率來表示。
此外，還有能源經濟效率和能源技術效率這兩個相關但不同的概念。能源技術效率是指產出的有用能量與投入的總能量之比，這個技術效率的最高限受物理學原理約束，實際值隨科技和管理水平的提高而提高。能源經濟效率則既與能源技術效率有關，還與經濟效率有關。
提高能源效率的方法包括推進企業改革、能源市場化改革、明確政府監管範圍、建立多元化的監管體系、改善監管並強化服務以及推進創新等。
我國目前的能源效率比國際先進水平低，節能潛力巨大。主要原因在於粗放型經濟成長方式、結構不合理、技術裝備落後以及管理水平低。因此，提高能源效率是我國面臨的一項重要任務。