能量棒是一種為人體補充能量的食品，其成分根據不同的產品會有所不同。常見的成分包括：
碳水化合物。如低聚糖、蔗糖、麥芽糖漿、果葡糖漿等，這些碳水化合物能夠持續平緩地釋放能量，保證機體能量代謝和血糖的平衡穩定。
蛋白質。如乳清蛋白、奶粉、大豆分離蛋白、燕麥、卵磷脂、維生素B1、維生素B2等，這些成分有助於補充運動中的能量消耗，促進肌肉生長和運動損傷的修復。
脂肪。雖然脂肪在代謝過程中可能加重疲勞感，但能量棒中的脂肪含量通常不高。
維生素和礦物質。尤其是B族維生素，對於維持生理代謝和運動代謝至關重要。
特殊成分。某些能量棒可能含有薄荷醇、樟腦、藍桉樹油、冰片等成分，這些成分通常用於鼻吸能量棒，提供清涼感並幫助提神醒腦。
此外，有些能量棒可能還含有果仁、乾果、朱古力等成分，這些成分不僅提供能量，還能增加能量棒的口感和營養價值。總的來說，能量棒的成分設計旨在快速供能和持續供能，同時提供必要的維生素和礦物質，以支持運動和日常活動。