脆痲花的製作方法可以分為以下幾個步驟：
準備麵團。將麵粉、鹽、白糖、泡打粉、小蘇打和油混合，加水和雞蛋攪拌成麵團，醒面10至20分鐘。
分劑和搓條。將醒好的麵團分割成小劑子，每個大約25克，搓成均勻的長條。
製作痲花形狀。取兩條面劑，先搓成長條，然後將兩端分別擰轉，再對摺，使兩條面劑自然絞合，整理形狀。
炸制。油溫升至六七成熱時，下痲花炸至金黃酥脆，注意翻動以保證受熱均勻。
冷卻。炸好的痲花撈出後，放置冷卻，可撒上糖粉或其他喜歡的裝飾材料。
不同做法可能有所變化，但基本步驟相似。可以根據個人口味和喜好調整配料和製作細節。