怎麼鑑別玉的真假，可以採用以下幾種方法：
滴水鑑別法：將一滴水滴在玉上，如果水像露珠一樣很久不散的是真玉；水滴很快消失的是假玉。
用手觸摸法：若是真玉，用手摸有冰涼潤滑之感；假玉則會有種粗糙的感覺。
觀察法：將玉對著光亮處觀察，顏色剔透、綠色均勻分布的是真玉。
舌尖鑑別法：舌尖舐真玉有澀的感覺，而假玉則無。
放大鏡觀察法：把玉放在放大鏡下看，主要看有無裂痕，沒裂痕的是好玉，有裂痕者則不太好，就算是真的玉，價值也不高。
刀刻法：可在玉不顯眼的地方用小刀刻，刻得動的一般是假玉，刻不動的可能是真玉。
火燒法：是破壞的鑑定法，燒後的黑和黃色如果水洗不掉，就是假的。真的玉燒後冷卻會有小水珠附在表面，而且一般燒黑了拿水一洗就恢復原來的顏色。
此外，還有聽聲音、測試硬度、查驗認證證書、利用專業儀器設備等方法可以鑑別玉的真假。如需更多信息，建議諮詢專業的玉石鑑定師。