臨床營養是什麼

臨牀營養學是現代醫學的重要組成部分，主要關注疾病狀態下人體的營養需求和供給特點。

臨牀營養學結合疾病的診療需要，合理地制訂或調整營養治療方案，實施營養治療，以改善機體代謝、增強抵抗力，達到促使疾病好轉或痊癒的目的。它包括腸內營養（如營養配餐和病人的膳食管理）和腸外營養（如靜脈營養）等不可分割的部分。在中國，臨牀營養醫師主要負責腸內營養，而腸外營養通常由臨牀一線醫生使用和管理。臨牀營養不僅關注營養缺乏病的防治，還涉及疾病的營養治療，其內涵隨着臨牀醫學與營養科學的迅速發展而發生了新的變化。