年糕是一種常見且受歡迎的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些家常做法的詳細介紹：
炸年糕。將甜年糕切片，用雞蛋、澱粉和牛奶調成糊狀，將年糕片沾上蛋糊後放入油鍋中炸至金黃。
芝士泡菜焗年糕。使用條狀年糕，加入韓式辣醬、馬蘇里拉芝士和泡菜炒煮，然後烤制。
火腿玉米炒年糕。將玉米粒和火腿炒香，加入年糕和甜辣醬煮熟。
臘腸炒年糕。將臘腸切片與年糕、蔥段、蒜蓉等調料一起炒制。
玫瑰酒釀年糕。將年糕切片後與酒釀、玫瑰花和糖一起煮。
鐵板魷魚年糕條。將魷魚、年糕條、火腿、胡蘿蔔等食材加入韓式辣醬和生抽炒煮，最後撒上蔥花。
紅糖年糕。將紅糖融化後加入年糕塊炒煮，直至年糕裹滿紅糖。
炒年糕。例如韓式炒年糕，將年糕與醬料、肉類、海鮮等一起炒煮，最後加入芝痲海苔碎和芝士。
年糕湯。將年糕與其他食材如海帶、胡蘿蔔等一起煮製，形成營養豐富的湯品。
脆皮年糕。使用餛飩皮包裹年糕，蘸蛋液後炸至酥脆。
這些做法展示了年糕的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。