自製沙拉的方法有很多種,這裡提供幾種不同的選擇:
羅馬生菜沙拉。使用羅馬生菜作為基底,加上烤麵包丁、橄欖油、鹽、芥末和黑胡椒。製作醬汁時,將蛋黃、大蒜、油浸鳳尾魚、帕瑪森黃芥末、檸檬汁、李派林、鹽和黑胡椒混合,加入橄欖油後攪拌均勻。
煎土豆沙拉。將土豆和胡蘿蔔煎至表面略焦,與洗淨撕開的生菜混合,加入鹽、黑胡椒粉和醋拌勻。
蘋果優酪乳沙拉。將蘋果、優酪乳、芹菜、核桃仁和葡萄乾混合,淋上優酪乳攪拌勻。
清爽蔬菜沙拉。將花椰菜、香椿苗、胡蘿蔔、口菇混合,加入調味料後拌勻。
西葫蘆番茄雞蛋沙拉。將西葫蘆、聖女果、煮熟的雞蛋混合,淋上沙拉汁。
牛油果生菜沙拉。將牛油果、生菜、西紅柿混合,加入調好的橄欖油、糖、鹽、胡椒和白醋。
摩洛哥風味甜橙小蘿蔔沙拉。將櫻桃蘿蔔、甜橙和調好的橄欖油、檸檬汁、肉桂粉混合。
經典蔬菜沙拉。將黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米混合,加入沙拉醬和鹽。
選擇不同的食材和調味料,可以製作出多種風味獨特的沙拉。