自己泡茶的過程可以概括為以下幾個步驟：
識別茶葉。首先觀察茶葉的外形和顏色，以確定其種類。判斷茶葉的條索緊結程度、外形大小、揉捻程度和萎凋輕重，根據個人對茶的認識選擇合適的沖泡方法。
選擇泡茶用水。使用適合茶葉的水質，如軟水、純淨水、礦泉水或過濾水。泡茶用水應煮沸，並根據茶葉種類調整水溫。
選擇茶具。根據沖泡的茶葉種類選擇合適的茶具，如蓋碗、茶壺或玻璃器皿。同時，還需要考慮其他輔助性器皿，如公道杯、品茗杯等。
投茶。根據茶葉的種類和形態，採用「體積投茶法」決定投放的茶量。例如，細小、扁平或緊壓茶看起來較少而重，而粗壯、蓬鬆的茶葉看起來多而輕。
洗茶（非必要步驟）。對於某些緊壓茶，洗茶可以幫助水和茶正確接觸，洗茶速度要快，然後快速倒出。對於某些類型的茶葉，如紅茶、綠茶、新白茶、黃茶，可以省略此步驟。
沖泡。注水時可以採用不同的手法，如「鳳凰三點頭」或逆時針旋轉注水，以保留茶香。注意水流不要中斷，且要根據茶葉種類調整水溫。
出湯和分茶。出湯時要迅速傾倒，避免茶湯久浸產生苦澀味。分茶時斟入小杯，一般斟七分滿。
品飲。先聞茶香，再品茶味。品茶時讓茶湯在口腔內充分停留，慢慢品味。
泡茶是一門藝術，需要不斷練習和摸索，以找到最適合自己和客人的方法。