自製五穀粉的方法主要包括以下幾個步驟：
準備材料：選擇你喜歡的五穀雜糧，如黃豆、黑豆、花生米、黑白芝痲、大米等。可以根據個人口味隨意增減。
炒熟材料：將所有材料倒入無水的炒鍋中，開小火不斷翻炒，炒至微黃，炒熟的時間根據不同的食材會有所不同。
研磨成粉：將炒熟的材料放入粉碎機或者破壁機中，研磨成粉末狀。如果材料較多，可能需要分批次進行。
篩粉：研磨好的粉末需要過篩，以去除顆粒較大的部分，使粉末更加細膩。
保存：將粉末裝入密封的玻璃罐中保存，以保持其新鮮度和香味。
沖調：在碗中舀入適量的五穀雜糧粉，加入適量的開水或者涼水，邊沖邊攪拌，直到粉狀物完全溶解。也可以選擇將粉末直接加入到粥、牛奶或者豆漿中食用。
以上步驟可以根據個人口味和需求進行調整，例如可以加入白砂糖或者蜂蜜等調味品。自製的五穀粉不僅營養豐富，而且無添加，適合各個年齡段的人群食用。