製作低卡蛋糕的方法有很多種，這裡提供幾個例子：
抹茶紅豆燕麥蛋糕。需要香蕉、燕麥片、牛奶、抹茶粉、泡打粉和蜜豆等材料，將所有材料混合後放入烤箱烤制。
無糖優酪乳蛋糕。需要蛋、老優酪乳、代糖、玉米油、低筋麵粉和玉米澱粉等材料，混合後放入烤箱水浴法烤制。
紅棗核桃蕎麥蛋糕。需要香蕉、蛋、牛奶、蕎麥片、無鋁泡打粉、紅棗和核桃等材料，混合後放入烤箱烤制。
燕麥戚風蛋糕。需要蛋、牛奶、燕麥片、零卡糖和蔓越莓乾等材料，混合後放入烤箱烤制。
抹茶蜜豆磅蛋糕。需要內脂豆腐、蛋、低筋麵粉、杏仁粉和抹茶粉等材料，混合後放入烤箱烤制。
可可麥芬蛋糕。需要蛋、零卡糖、玉米油、低筋麵粉和可可粉等材料，混合後放入烤箱烤制。
這些蛋糕的共同特點是使用了較低熱量的食材，並且很多材料如燕麥片、低筋麵粉和豆腐等，都是高纖維低熱量的選擇，非常適合想要控制熱量攝入的人食用。此外，這些蛋糕的製作過程相對簡單，不需要打發蛋白，非常適合烘焙新手嘗試。