自製奶昔的做法有多種,這裡提供幾種不同的選擇:
火龍果優酪乳奶昔。準備火龍果去皮切小塊,放入榨汁機,加入自製的優酪乳(如果優酪乳已加糖,則不需再加糖),榨至濃稠狀態即可。
早酥梨優酪乳奶昔。將優酪乳倒入料理機容器里,加入早酥梨塊,攪拌十秒鐘即可。
芒果奶昔。取芒果肉切粒,放入料理機杯,倒入純牛奶和自製優酪乳,攪拌成濃漿。
燕麥奶昔。將火龍果、胡蘿蔔丁、香蕉、奇亞籽穀物燕麥片和純牛奶放入榨汁杯中,攪打均勻至細膩。
可可奶昔。在攪拌機中倒入牛奶、燕麥、可可粉和甜味劑,攪拌均勻後倒入杯中,可撒上燕麥增加口感。
桃子奶昔。將桃子去核切塊放入料理機中,加入優酪乳和水,打成汁後倒出,可加入白糖攪拌均勻。
這些方法簡單易行,可以根據個人口味和所需營養選擇適合的配方。