自製香水的方法包括以下幾個步驟：
準備材料。需要純淨水或蒸餾水、植物精油（如薰衣草、茶樹、橙花精油）、酒精（75%或95%醫用酒精）、玻璃瓶或塑膠瓶、滴管或細口瓶。
製作。在玻璃瓶或塑膠瓶中倒入適量純淨水；加入幾滴植物精油，根據個人喜好選擇不同的精油進行搭配；加入適量的酒精，一般是50%的酒精濃度，充分攪拌，以確保酒精和香料充分融合；用滴管將混合物滴在手腕或耳後進行測試，如果不滿意，可以調整精油的種類和數量；將香水裝入喜歡的包裝瓶中，貼上標籤。
注意事項。製作和使用香水時，避免引起皮膚過敏或呼吸道不適；香水中的酒精對皮膚可能產生刺激，避免接觸到眼睛、口腔等敏感部位；使用過程中出現不適症狀，應立即停止使用並諮詢醫生；孕婦和哺乳期婦女建議不要使用香水；選擇質量可靠、無添加物的植物精油。
此外，還有一些變種方法，如使用鮮花或乾花提取自然香氣，或者加入特定的香精、定香劑等，以創造獨特的香水配方。