臭豆包是一種食物，其製作方法包括兩個主要部分，一是麵團的製作，二是內陷的準備和包裹。
麵團方面，需要包粉或中筋麵粉300g、水150ml、糖粉1茶匙、酵母粉1茶匙、玉米油1湯匙。將這些材料攪拌均勻揉成光滑有彈性的麵團，醒面10分鐘後，揉成圓柱體並切成50g的小麵團。每個小麵團滾成圓形後，放入內陷，然後用手的拇指和食指捏住麵皮邊沿打褶，直至收口捏攏封口。完成後，放置發酵40分鐘至雙倍大，然後放入燒滾的蒸籠，用大火蒸15分鐘，再過3分鐘再開蓋。
內陷方面，需要臭豆200g、蝦米200g（浸軟剁碎）、辣椒糊1碗。辣椒糊是通過將辣椒乾和小蔥頭攪成糊狀製成的，其中加入了鹽、糖等調味料。製作內陷時，先熱油爆香蝦米，然後加入辣椒炒至深色，加入糖和鹽調味，最後加入臭豆和蝦米炒制即可。