臭豆腐是一種具有獨特風味的食材，可以用來製作多種菜餚。以下是一些可以嘗試的菜品：
蒜苗臭豆腐。將臭豆腐與蒜苗、辣椒、姜蒜末等調料一起炒制，製作出香味撲鼻的家常菜。
臭豆腐豬手煲。將臭豆腐和豬手放入砂鍋中，加入各種調料和小火煨制，使豬手肉質酥爛、味道濃郁。
醬肉蒸臭豆腐。將臭豆腐和自製醬肉放在一起蒸製，風味獨特，是很好的搭配。
灌湯麵筋臭豆腐。結合了臭豆腐和麵筋兩種食材的獨特風味，搭配高湯和蒜泥等調料烹製。
油炸臭豆腐。這是一種更傳統的做法，將臭豆腐塊放入油鍋中炸至酥脆，搭配辣椒油、醬油等調料食用。
這些菜品展示了臭豆腐在不同烹飪方式下的多樣性，從簡單的炒菜到複雜的煲類菜餚，都能突出臭豆腐的獨特風味。