臺東感恩米

臺東感恩米是臺東縣特產之一，也是東部著名的米穀產地。其品種多樣，以白米為主，具有米粒細長、口感佳、味道香醇、黏度強等特點，被譽為“感恩米”。

在臺東，感恩米常被當地人用於煮飯、燉豬肉湯、滷肉飯等料理，深受食客喜愛。在東部地區，感恩米還常被做成粥品，例如感恩薏仁粥，營養豐富，適合當作早餐或夜宵食用。

感恩米是臺東人民日常生活的重要食材之一，也是當地農民的重要經濟收入來源。在每年的收成季節，當地還會舉辦感恩米豐收祭等活動，以感謝感恩米的恩情。