榛子的食用方法多樣，可以根據個人喜好選擇。以下是幾種常見的榛子食用方法：
直接食用。生榛子可以直接食用，但需要確保榛子的殼已經完全打開，以免吃到殼碎片。
烘烤榛子。將新鮮榛子放入烤箱中以低溫烘烤，直至金黃色和香脆，這樣可以增強榛子的風味。烘烤時，可以稍微撒一些鹽以提升味道。
製作榛子醬。將新鮮榛子烘烤後去殼，然後用攪拌機磨成細膩的醬狀，可以用來塗抹麵包或餅乾，或在烘焙食品中使用。
添加到糕點和甜點中。新鮮榛子可以切碎或磨成粉末，添加到糕點、餅乾、朱古力、冰淇淋等中，增添堅果風味。
炒制榛子。將榛子放入油中炒至金黃，可以作為零食或添加到其他食品中。
製作榛子油。將新鮮榛子去殼後用來榨取榛子油，具有很高的營養價值，可用於炒菜、烤麵包、製作沙拉等。
搭配水果和沙拉。將新鮮榛子切碎或磨成粉末，撒在水果沙拉、綠葉沙拉或其他菜餚中。
榛子朱古力。自製榛子朱古力的方法是將新鮮榛子烘烤後與朱古力一起熔化，然後倒入模具中冷卻凝固。
榛子咖啡。先將新鮮榛子烘烤至微黃，然後磨成細粉，在煮咖啡時加入，製作出榛子咖啡。
每種方法都能充分發揮榛子的獨特風味和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇合適的食用方式。