和尚背叛的原因是多方面的，主要包括以下幾點：
保護志龍：和尚背叛太子幫是爲了保護志龍，這是他背叛行爲的主要動機。他爲了不讓志龍受到傷害，甚至願意犧牲自己的立場和原則。
對艋舺的責任感：和尚的背叛也反映了他對艋舺的責任感。他希望通過清除保守勢力，對艋舺地區黑幫進行改革，以應對外來勢力的攻擊。
友情與義氣的衝突：和尚的背叛還體現了友情與義氣之間的衝突。儘管和尚的行爲最終被誤解爲背叛，但他所做的一切都是爲了保護志龍和實現他對艋舺的責任感。
綜上所述，和尚的背叛是一箇複雜的選擇，涉及到對朋友、家庭和社區的責任感的權衡。他的行爲雖然最終導致了悲劇，但他的初衷是爲了保護他所愛的人和實現他對艋舺的改革願景。