色胺，又名5-羥色胺，是一種存在於哺乳動物大腦中的神經調節劑或神經遞質，對人體有多種重要作用。以下是詳細信息：
色胺可以調節情緒，影響人的情緒狀態，使人感到愉悅、幸福、滿足等積極情緒，同時有助於緩解焦慮、抑鬱等負面情緒。
色胺可以調節睡眠，促進睡眠，使人更容易入睡，維持睡眠質量，讓人更容易保持清醒和精力充沛。
色胺可以調節食慾，影響食慾，使人感到飽腹、滿意，從而有助於控制進食量和體重。
在中樞神經系統中，色胺參與多種功能的調節，如情緒、記憶、精力等。
色胺可以收縮血管，刺激血管平滑肌收縮。
色胺在人體內的含量異常可能與精神病和偏頭痛等疾病有關。
此外，色胺還可以幫助產生愉悅性情緒、增強記憶力、保護神經元免受興奮性神經毒素的損害，在一定程度上預防和治療老年痴呆。