艾草的故事教案可以按照以下步驟進行：
1. 導入新課：向學生介紹艾草的基本知識和在端午節的歷史和傳統習俗，讓學生對艾草有初步的認識。
2. 新課展示：詳細講解艾草的故事，包括艾草的傳說、功效和用途等。可以藉助圖片、視頻等多媒體手段，使教學過程更加生動有趣。
3. 互動討論：引導學生進行小組討論，讓他們說說自己與艾草相關的經歷和故事，增強學生的參與感和互動性。
4. 拓展延伸：向學生介紹艾草在其他節日和日常生活中的用途和知識，拓寬學生的知識面。
5. 布置作業：讓學生回家後與家人分享艾草的故事，培養他們的語言表達能力和溝通能力。
在艾草的故事教學過程中，應該注意以下幾點：
1. 確保講解的內容準確、生動，能夠吸引學生的注意力。
2. 鼓勵學生在課堂上積極發言和參與討論，提高他們的表達能力和溝通能力。
3. 結合生活實際，引導學生將所學知識運用到日常生活中。
4. 注意課堂紀律和秩序，確保教學活動順利進行。
希望以上建議能對您有所幫助，如果您還有其他問題，歡迎告訴我。