芋母（芋頭母）是一種營養豐富的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
清蒸芋頭母。將芋母去皮切塊，放入蒸鍋中蒸熟。可以加入適量的糖或蜂蜜增加甜味。
燉芋頭母。芋母去皮切塊，與豬骨或雞骨一同放入砂鍋中，加入適量的水，用小火燉煮數小時。可以加入適量的鹽和調味料。
芋頭母炒菜。去皮切塊的芋母先用開水焯水去除澀味，然後與其他蔬菜如青椒、洋蔥等一同炒制，加入適量的鹽和調味料。
芋頭母的烘焙。芋母去皮切塊後，可以放入烤箱中烘焙直至變軟和呈現金黃色。然後壓成泥狀，加入糖和黃油攪拌均勻，用於製作芋頭面包、芋頭蛋糕等。
芋頭母煮粥。芋母去皮切塊，與大米一同煮粥。可以加入適量的糖和牛奶增加甜味和奶香。
芋頭母燒烤。去皮切塊的芋母先用開水焯水，然後進行燒烤，可以加入辣椒絲增加風味。
芋頭母與肉類的搭配。芋母去皮切塊，與五花肉、生薑、八角等一起炒制，加入適量的水燒開，轉中小火燉煮30分鐘。
這些方法都能充分展現芋母的獨特風味和營養價值。可以根據個人口味和喜好選擇合適的烹飪方式。