製作芋頭稀飯的方法有多種，以下是一種常見的做法：
將大米提前浸泡半小時，洗淨後瀝乾水分。
把大米放入電飯鍋中，加入足夠的清水，然後大火燒開。
在煮粥的過程中，經常攪拌以防止粘鍋，直到大米煮爛。
準備肉末，加入料酒、生抽和澱粉拌勻後醃製。
去皮後將芋頭洗淨，切成小丁。
準備一些青菜碎和蔥花。
當大米煮爛後，加入芋頭丁，拌勻後繼續煮沸直到熟爛。
再加入青菜碎，拌勻後再次煮沸。
最後，加入適量的油、鹽、胡椒粉和味精調味。
根據個人口味，可以在粥中加入其他喜歡的食材。例如，可以在粥快煮好時加入一些芹菜末或油蔥酥增加風味。