芒果是一種美味且多用途的水果,可以用來製作各種美味的甜品和菜餚。下面是一些芒果的做法:
香芒糯米糍。將糯米粉、澄面和芒果汁混合後蒸熟,包入芒果粒和椰蓉。
芒果布丁。將芒果、牛奶、淡奶油和糖混合成果泥後,加入融化的吉利丁,冷藏至凝固。
芒果西米露。將西米煮至透明,加入牛奶和煉乳,放入芒果肉即可。
芒果班戟。將牛奶、低粉、雞蛋和糖混合成麵糊,煎成麵皮後,加入打發的淡奶油和芒果丁。
芒果冰淇淋。將芒果和無糖優酪乳混合,冷凍後食用。
芒果優酪乳凍。將芒果、奶油乳酪、優酪乳和淡奶油混合成果泥,冷凍凝固後食用。
芒果餅。將麵粉、糖粉和芒果泥混合後煎熟。
芒果果凍。用芒果、牛奶、糖和冰粉製作果凍。
這些做法展示了芒果的多樣性和美味,可以根據個人喜好和食材選擇適合的做法。