切芒果最方便的方法有多種，以下是一些常見的方法：
切片法。將芒果豎立在切菜板上，窄端朝下，沿着果核的兩側各切一刀，切到果核邊緣停止，這樣就可以得到兩塊厚實的芒果肉。然後在其中一塊芒果肉朝上放置，用刀在果肉上劃出網格狀，注意不要切到皮，這樣芒果肉就會以網格狀呈現，方便用勺子或叉子挖取食用。
杯裝法。將芒果水平放置在切菜板上，從中間切下，繞着果核將芒果切成兩半。再將每半芒果肉面朝下放置，用刀在果肉邊緣切下，使其與皮分離。可以用勺子沿着果皮邊緣刮取果肉，或者將芒果肉向上放入杯中，用勺子或叉子輕鬆挖取食用。
橫切法。將芒果拿出，豎放着，然後拿出刀，攔腰橫切上一刀，切完之後放下刀，兩隻手一箇抓住一邊，然後開始不斷的扭動，直到一邊的芒果已經掉下來後，就用刀將另一半的芒果取出，然後果核部分就已經脫離果肉了。接下來就直接將勺子沿着果皮挖出來就可以了。
削皮法。準備一箇刀以及芒果，像削果皮一樣的方式將芒果的皮削下來，然後將果肉都削在碗中就可以直接吃了。
每種方法都有其獨特的優點，可以根據個人喜好和需求選擇最適合自己的方法。