芒果的存放方法有多種，取決於是否已切開、是否成熟以及你打算保存的時間長度。以下是幾種常用的芒果保存方法：
陰涼通風處保存。將芒果放在陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射和高溫，這樣可以保持芒果的新鮮度和口感，是未切開芒果的最佳保存方法。
冷藏保存。將未切開的芒果放入冰櫃冷藏室，可以減緩芒果的成熟速度，尤其是對於已成熟的芒果。在冷藏時，最好將芒果單獨包裝，以防止與其他食物味道混合。
冷凍保存。對於想要長期保存的芒果，可以將其放入密封袋中，擠出空氣後放入冰櫃冷凍室，這種方法適用於切開的芒果。
使用乾燥劑。將芒果放入黑色塑膠袋中，加入乾燥劑可以吸收多餘的水分，延長芒果的保存時間。
保鮮膜或密封袋保存。未切開的芒果可以用保鮮膜包裹後放在陰涼通風處，或放入密封袋中保存。
避免與釋放乙烯氣體的水果放在一起。如蘋果，因為這些水果會加速芒果的成熟過程。
不同成熟度的芒果應選擇不同的保存方法。例如，未成熟的芒果可以在冰櫃中保存較長時間，而成熟的芒果則最好在常溫下保存並儘快食用。