芙容炒蛋

芙蓉炒蛋是一道美味的菜餚，其製作方法多樣。以下是一種常見的做法：

將雞蛋打散，加入蔥絲、火腿絲、紅蘿蔔絲和筍絲等調味料，攪拌均勻成蛋液。

在熱鍋中加入沙拉油燒熱，放入各種配料絲炒至變軟，然後取出。

將鍋洗淨後重新熱油，加入蛋液，快速翻炒至蛋液凝固即可。

芙蓉炒蛋也可以加入其他配料，如蝦仁、青紅椒等，以增加菜餚的口感和營養價值。此外，一些做法中會加入牛奶或澱粉水來改善蛋液的質地，使炒出的芙蓉炒蛋更加嫩滑。