芝士是一種非常多變的食材,可以用來製作各種美味的菜餚和甜品。以下是一些芝士的吃法:
芝士滑蛋。需要雞蛋、牛奶、芝士片和黃油。將雞蛋和牛奶混合,加入黃油煎至表面無流動蛋液,然後加入芝士片,輕輕翻動至芝士融化,最後撒上胡椒和鹽。
芝士螺螄粉。將螺螄粉煮後與湯包、酸筍、配菜、辣椒油和米醋混合,再加入腐竹、花生和芝士,烤1分鐘後拌勻即可。
無版芝士玉米烙。需要熟玉米粒、芝士、雞蛋、糯米粉和麵粉。將玉米粒、糯米粉、麵粉和雞蛋混合,小火煎至熟透。
奶香拉絲芝士紅薯。需要紅薯、牛奶、低脂煉乳和馬蘇里拉芝士。將紅薯蒸熟後挖出果肉,加入牛奶和煉乳攪拌成泥,再填回紅薯殼中,撒上芝士碎,烤15分鐘。
爆漿芝士火腿吐司。需要吐司、雞蛋、火腿、蝦仁和百吉福芝士片。將吐司中依次放入火腿、芝士片、雞蛋蝦仁,最後再蓋上一片吐司,煎至兩面金黃。
厚芝士三明治。適合早餐。需要吐司、百吉福厚芝芝士片、雞蛋、午餐肉和生菜。將吐司依次放上食材,沾滿蛋液後小火煎至兩面金黃。
番茄芝士焗飯。適合午餐。需要米飯、百吉福芝士片、番茄、玉米和火腿。將米飯與番茄醬、生抽、鹽和糖混合,加入番茄丁和玉米翻炒,再倒入米飯翻炒均勻,鋪上芝士片燜煮。
芝士香腸吐司烘蛋。適合晚餐。需要吐司、百吉福厚芝芝士片、香腸、雞蛋和牛奶。將吐司塊放入蛋液中浸泡,加入芝士片和香腸片,烤15分鐘。
牛奶芝士泡麵。適合夜宵。將方便麵與牛奶混合,加入芝士片,烤至融合即可。
以上只是芝士的幾種基本吃法,實際上,芝士可以與許多不同的食材搭配,製作出豐富多樣的美食。