製作芝士蛋糕通常需要以下材料:
餅乾底。常用的是Oreo餅乾或消化餅乾,加入溶化的牛油以幫助粘合。
芝士糊。主要成分是奶油乳酪或乳清乾酪,也可以使用其他類型的芝士。除了芝士,還需要添加糖、雞蛋、牛奶、魚膠粉和檸檬汁等。
裝飾。如藍莓或草莓等水果,或者簡單的一層蜂蜜。
根據不同的食譜,可能會有一些其他的添加劑,如優格、淡奶油、白朱古力、香草精等,以增加蛋糕的口感和營養價值。芝士蛋糕的關鍵在於其柔軟、濕潤的質地和濃郁的口感。
製作芝士蛋糕通常需要以下材料:
餅乾底。常用的是Oreo餅乾或消化餅乾,加入溶化的牛油以幫助粘合。
芝士糊。主要成分是奶油乳酪或乳清乾酪,也可以使用其他類型的芝士。除了芝士,還需要添加糖、雞蛋、牛奶、魚膠粉和檸檬汁等。
裝飾。如藍莓或草莓等水果,或者簡單的一層蜂蜜。
根據不同的食譜,可能會有一些其他的添加劑,如優格、淡奶油、白朱古力、香草精等,以增加蛋糕的口感和營養價值。芝士蛋糕的關鍵在於其柔軟、濕潤的質地和濃郁的口感。