芝士辣炒年糕

芝士辣炒年糕是一道美味又受歡迎的菜餚，具體做法如下：

準備年糕、芝士片、大蒜、洋蔥、韓式辣椒醬、白糖、鹽等食材。

將年糕用水煮至軟，撈出備用。

切好蒜粒和洋蔥絲。

鍋中倒入少許油，加熱後放入蒜粒炒香。

加入洋蔥絲，翻炒至出香味。

加入適量水，然後放入一勺辣椒醬，用鏟子攪拌至融化。

加入白糖和鹽，翻炒均勻。

倒入煮好的年糕，翻炒至均勻裹上醬料。

炒至湯汁稍微粘稠，即可出鍋。

這道菜甜甜辣辣，帶有濃郁的芝士味道，非常可口。可以根據個人口味調整辣椒醬和糖的量，增添或減少辣味和甜味。