芝麻餅是什麼

麪食小喫

芝麻餅是一種麪食小喫，通常表面撒有芝麻，口感香酥、甜美、酥鬆，且具有一定的營養價值。

芝麻餅的製作原料主要包括麪粉、芝麻、糖、雞蛋和食用油等。它可以分爲不同的類型，如柳林芝麻餅、廣西橫縣的芝麻餅等，每種地方特色的芝麻餅都有其獨特的製作方法和風味。