山茶籽油成份

山茶籽油是一種營養豐富的食用油，主要成分包括油酸、亞油酸、亞痲酸等不飽和脂肪酸，含量高達80%-95%，並富含維生素E，還含有角鯊烯、黃酮類物質、山茶甙、茶多酚等。

這些成分使得山茶籽油具有高營養價值和多種健康益處，例如有助於降低膽固醇、改善血液循環、抗氧化、抗炎等。