花生油是一種營養豐富的食用油，可以通過多種方式在烹飪中使用。以下是一些常見的吃法：
炒菜。花生油非常適合用於炒菜，由於其不飽和脂肪酸含量超過80%，花生油是一種容易消化的食用油，而且含有磷脂、維生素、膽鹼等有益健康的成分，可以幫助降低膽固醇、防止皮膚老化和改善腦功能。
包餃子和拌餡。在製作餃子和其他餡料食品時添加花生油，可以使餡料更加鮮香。原漿花生油沒有油腥味和糊味，能夠增強食物的風味。
蒸菜。在蒸魚、蒸排骨、蒸海鮮等菜餚後淋上少許燒熱的原漿花生油，可以增強食材的香味。
製作醬汁。在蒜蓉醬、拌麵醬等調味料中加入燒熱的原漿花生油，可以激發香料的味道，同時增加菜品的鮮甜味。
淋油。對於日常烹飪中希望控制油量的情況，可以先將食材水煮，然後淋上一些原漿花生油和醬油，這樣的吃法既健康又美味。
炸薯條。雖然花生油適合多種烹飪方式，但應儘量避免高溫油炸，因為高溫可能破壞花生油中的營養成分。
此外，蛋炒飯也是一種常見的吃法，將花生油、雞蛋和隔夜飯結合在一起炒制，可以製作出香氣撲鼻的蛋炒飯。需要注意的是，儘管花生油的熱量較高，但適量食用可以帶來健康益處。為了最大化其健康效果，建議選擇高質量的花生油，並注意不要過量食用。