花生芝痲糖是一種美味的傳統小吃，製作過程主要包括炒制花生和芝痲、熬糖漿、混合材料和成型切割。以下是具體的製作步驟：
炒制花生和芝痲。將花生米炒熟並去皮，可以將花生米放入烤盤中烤熟，或者用炒鍋炒熟，同樣，將白芝痲和黑芝痲分別炒熟。
熬糖漿。將白糖或冰糖與一定量的水和麥芽糖放入鍋中，小火加熱攪拌直至糖融化，可以提前用開水將冰糖化開再來熬製糖漿，這樣會更省事一些。
混合材料。當糖漿熬至粘稠狀時，加入已經敲碎的花生和炒熟的芝痲，快速翻拌均勻，使花生和芝痲完全裹上糖漿。
成型切割。將混合好的花生芝痲糖倒入鋪有油紙的模具中，用手輕輕按壓鋪平，然後用擀麵棍輕輕壓平，儘量壓得緊實一些，在糖還未完全冷卻但還有餘溫時，開始切割成小塊，否則糖冷卻後會變得硬且容易碎。
此外，還可以在糖漿中加入適量的蜂蜜增加風味。完成以上步驟後，花生芝痲糖就可以食用了。