花生酥是一種美味的中式甜點，通常可以通過以下步驟製作：
準備花生。將花生炒或烤至熟透，去皮，然後使用擀麪杖或研磨機將其壓碎成適當的大小和口感。
製作麪糰。在一箇大碗中，混合麪粉、奶粉、泡打粉和鹽。然後，用打蛋器攪拌雞蛋液，並逐漸加入到麪粉混合物中，以形成麪糰。
加入花生和其他配料。將花生碎加入麪糰中，然後可以根據個人喜好添加其他配料，如黑白芝麻、糖粉或玉米油。
成型和烘焙。將麪糰分割成小份，然後將其擀成薄片，可以製作成不同的形狀，如圓形或方形。之後，將麪糰包裹或夾入準備好的餡料，如花生醬或黑芝麻餡，然後再次擀平。最後，將麪糰放入預熱至適宜溫度的烤箱中烘焙，直至酥脆。
冷卻和食用。烘焙完成後，讓花生酥冷卻一會兒，這樣口感會更佳。之後，即可享用這款美味的花生酥。
根據個人口味，可以在製作過程中調整配料和烘焙時間，以達到最佳的口感和外觀。