保存花粉的方法有多種，主要包括：
冷藏保存。將花粉裝入密封袋或容器中，然後放置在冷庫或冰櫃內。理想的保存溫度在-1到-5℃之間。在這種溫度下，花粉可以保存數年而不變質。
常溫保存。在常溫下保存花粉時，需要確保花粉充分乾燥，並使用較厚的塑膠袋密封，存放在乾燥通風的地方。這樣可以維持花粉的保質期，一般可保存2到6個月。
使用除氧劑。除氧劑是一種食品保鮮劑，通過除去包裝袋中的氧氣，可以有效地延長花粉的保鮮期。
加糖保存。將花粉與白糖按照一定比例混合，裝入容器中並密封，可以防止花粉與空氣接觸，常溫下可保存1到2年。
蜂蜜保存法。將花粉與蜂蜜混合，裝入容器中並密封保存。這種方法適合家庭或沒有冷藏條件的蜂場少量保存花粉。但使用時需注意蜂蜜的濃度，以防發酵。
低溫乾藏法。將乾燥後的花粉裝入塑膠袋密封，貯存於-5℃以下的溫度中，可長期保存。
充氣貯藏法。將乾燥的花粉裝入不透氣或夾層塑膠袋內，抽真空後充入氮氣或二氧化碳，然後密封保存。
選擇合適的保存方法取決於可用的設施和個人條件。例如，有冷藏條件的家庭、蜂場或加工廠可以採用低溫乾藏法或冷藏保存法來長期保存花粉。