花蛤吐沙的方法有很多，以下為您推薦：
鹽水浸泡法：將花蛤徹底清洗乾淨，放入加了適量食鹽的水中浸泡，讓花蛤自行張開殼來吐沙，此方法需浸泡三小時以上才能達到理想的清除效果。
溫水浸泡法：將花蛤清洗乾淨，放入約40-50度的溫水中浸泡，花蛤會為了自保而吸收更多水分，從而活躍地吐沙，一般只需要10分鐘就可以完成。但這個方法需要特別注意把握溫度，如果溫度太高反而會將花蛤煮熟，無法充分吐沙。
搖晃法：將清洗乾淨的花蛤放置於一個有蓋的鍋或盆中，再加入適量水分，利用另一個鍋或盆蓋住，上下搖晃花蛤，使花蛤在水中來回滾動，從而達到去除沙子的效果。注意要掌控好搖動力度，以免傷害到花蛤的外殼和肉。
加熱沖洗法：將清洗乾淨的花蛤放到流水下沖洗乾淨，之後再放到無水的炒鍋中加熱三分鐘，等花蛤的殼全部打開後再取出，放到流水下沖洗，這樣可以洗出花蛤中的泥沙。
加油法吐沙：在泡花蛤的水中加入幾滴食用油，油脂封鎖水面，會影響花蛤的呼吸，所以花蛤就會自己打開貝殼進行吐沙。
可根據實際情況選擇適合的方法進行吐沙。