花豆娘作為一種野味，其最佳的食用時間是在農曆九月初九，即重陽節。這個時期的蟲子處於一種特殊的停食期，肚子裡充滿了油，非常適合食用。採集到的花豆娘可以直接炒著吃，據說如果不加鹽，用香油煎來吃，還有止咳的功效。不過這種說法並沒有科學依據，主要是作為一種解饞的食物。在物資匱乏的年代，這樣的食物能讓人感到非常滿足。由於當時的油和鹽都很珍貴，所以能加油鹽都是很好的了。不過，越是少了痲辣調料的刺激，越能吃出來東西本身的清香，那種獨特的味道才是最美的。
花豆娘作為一種野味，其最佳的食用時間是在農曆九月初九，即重陽節。這個時期的蟲子處於一種特殊的停食期，肚子裡充滿了油，非常適合食用。採集到的花豆娘可以直接炒著吃，據說如果不加鹽，用香油煎來吃，還有止咳的功效。不過這種說法並沒有科學依據，主要是作為一種解饞的食物。在物資匱乏的年代，這樣的食物能讓人感到非常滿足。由於當時的油和鹽都很珍貴，所以能加油鹽都是很好的了。不過，越是少了痲辣調料的刺激，越能吃出來東西本身的清香，那種獨特的味道才是最美的。